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2011年03月05日
桜あんパン
BABYちゃんを抱っこしながら、
桜あんパンを作った
お友達にもおすそ分けするから、大量生産
全部で18個作ったよ
posted by walnuts at 15:08 |
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HBパンレシピ
2011年02月08日
あんパン・ソーセージボート
1斤分の生地で2種類、
4個ずつ作製
posted by walnuts at 00:00 |
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HBパンレシピ
2010年09月21日
全粒粉入りベーコンチーズエピ
フランスパン生地のエピじゃなく、
やわらかめのエピを作ってみた。
アクセントにブラックペッパー。
全粒粉との相性もよくって、香ばしくっておいしい^^
続き
posted by walnuts at 23:26 |
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HBパンレシピ
2010年09月02日
ちびチーズパン
素朴なパンを作りたくって、
いつものバターロール生地
に、
チーズを細かく刻んで混ぜ込んで、ドリュールなしで。
小さく丸めて、たくさん作って、職場の人達におすそ分け。
posted by walnuts at 00:00 |
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HBパンレシピ
2008年08月22日
バターロール
お気に入り生地
で、バターロールを作った。
ちょっと細長く形成してみた。
レタス、トマト、チーズをサンド。
posted by walnuts at 23:00 |
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HBパンレシピ
2008年08月14日
色々入りパン
バターロールの生地
で、
丸パンを作ってみた。
上にはドリュール。
オーブンは、180℃で20分。
中には、プチトマト、チーズ、
バジル、ウインナー入り。
フワフワでおいしい♪
posted by walnuts at 23:00 |
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HBパンレシピ
2008年08月09日
ピザ
我家のピザは、
vegaが生地のばし担当なんだけど、
おいらもやってみたら、ピザパンにw
これはこれでおいしかったけどw
続き
posted by walnuts at 23:00 |
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HBパンレシピ
2008年08月01日
食パン
久々に、普通の食パン。
HBに入っていたレシピの、
基本の食パンなんだけど、
夏なので水を少なめに。
posted by walnuts at 23:00 |
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HBパンレシピ
2008年07月21日
トマトとバジルのフォカッチャ
「
ホシノ天然酵母のホームベーカリー・パンレシピ
」より。
本では、トマトのフォカッチャだったんだけど、
自家製バジルもトマトの下に敷いて焼いてみた。
十分おいしいんだけど、
結構べっちゃりの生地だったから、形成しにくかった。
水少なめにして、再度作ってみようと思う。
posted by walnuts at 23:00 |
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HBパンレシピ
2008年07月18日
バターロール
いろんなレシピを見て、
何度かバターロールを作ってみたんだけど、
すべていまひとつで。。。
やっと、納得出来るバターロールが完成。
ふんわりしてて、かなりうまい!
続き
posted by walnuts at 23:10 |
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HBパンレシピ
2008年07月17日
ちびライ麦粉パン
ライ麦粉入りのパンに、
ドライカシスと、ドライクランベリーを混ぜて
焼いてみましたよ。
作り方は、
前回参照
。
コース選びの後、後入れでドライフルーツを入れただけ。
posted by walnuts at 23:00 |
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HBパンレシピ
2008年07月13日
ソーセージボート・ちびハムロール
1斤分の生地で、2種類のパンに。
生地を8つに分けて、
6個はソーセージボートに。
残り2個分の生地で、
1個分をさらに3等分して、ちびハムロールを。
作り方は、生地は
ソーセージボート
参照。
形成は
ベーコンチーズロール
参照。
posted by walnuts at 23:00 |
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HBパンレシピ
2008年07月03日
マヨタマパン・ソーセージボート
1斤分の生地で、2種類のパンに。
マヨタマパンを4個。
ソーセージボートを4つ。
生地は、
ベーコンチーズパン
と同じで、
形成は、
卵ベーコンパン・ツナベーコンパン
と、
前回のソーセージボート
参照。
posted by walnuts at 23:05 |
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HBパンレシピ
2008年06月26日
フランスパン
しっかり生地のフランスパン。
薄めに切って、とろけるチーズを乗せて
アツアツで食べるとうまい♪
続き
posted by walnuts at 23:00 |
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HBパンレシピ
2008年06月22日
スパイシーチョリソーパン
スパイシーチョリソーと、
スライスチーズと粒マスタードを、
ふっくら柔らか生地で焼き上げました。
続き
posted by walnuts at 23:00 |
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HBパンレシピ
2008年06月20日
卵ベーコンパン・ツナベーコンパン
ベーコンチーズパン
の応用編。
マヨタマ+ベーコン+チーズ。
上には乾燥バジルを使用。
半分は、ツナマヨ+ベーコン+チーズ。
vegaにはかなり好評でしたよ。
続き
posted by walnuts at 23:00 |
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HBパンレシピ
2008年06月12日
ベーコンチーズパン
自家製バジルを使った、
オリジナルパンを作ってみた。
卵入り生地で、ふっくら柔らかに出来上がりましたよ。
続き
posted by walnuts at 22:02 |
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HBパンレシピ
2008年06月06日
ちびライ麦粉パン
朝食用のちびパン。
硬めの生地で、作りやすい。
作り方は、
前回参照
。
posted by walnuts at 23:00 |
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HBパンレシピ
2008年05月24日
食パン
食パン焼き型を使って、
食パンを作ってみた。
なかなか綺麗に焼きあがりましたよ。
続き
posted by walnuts at 23:00 |
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HBパンレシピ
2008年05月23日
パン・オ・レザン
食パン焼き型を使って、
レーズンパンを作ってみた。
バターたっぷりでおいしいけど、
カロリーがっつり^^;
続き
posted by walnuts at 23:01 |
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